Salah satu cemilan enak yaitu ayam goreng dadu crispy dengan di makan menggunakan sambal kecap pedas. Ayam goreng dadu crispy ini sangat di sukai oleh anak-anak, Nah bagi orang tua yang ingin memanjakan anak dengan semilan enak, kali ini dapur pintar helloridwan akan berbagi resep ayam goreng dadu crispy.
Ayam goreng dadu ini di goreng dengan menggunakan tepung yang hasilnya jika ayam goreng dadu ini di gigit akan terasa crispy. Ayam goreng dadu crispy ini boleh di makan sebagai cemilan atau pun di jadikan lauk untuk makan.
 |
| Ayam Goreng Dadu Crispy |
Nah bagi anda yang ingin mengetahui resep dan cara membuat ayam goreng dadu crispy, anda bisa menyimak resep sekaligus cara membuat ayam goreng dadu crispy yang enak di bawah ini.
Resep Dan Cara Membuat Ayam Goreng Dadu Crispy
Bahan :
- 500 gram fillet dada ayam, potong kotak-kotak
Bahan Perendam :
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1/2 cm jahe, haluskan
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt air perasan jeruk nipis
Bahan Pencelup :
- 2 butir telur ayam, kocok lepas
Bahan Tepung Pelapis :
- 200 gram tepung terigu
- 200 gram tepung beras
- 25 gram maizena
- 1 sdt soda kue
- 1/2 sdt merica bubuk
Cara Membuat Ayam Goreng Dadu Crispy :
- Campur semua bahan rendaman hingga tercampur rata.
- Masukkan ayam dalam bahan rendaman, remas-remas agar bumbu meresap, diamkan selama 1 jam.
- Gulingkan ayam dalam telur, lalu keluarkan, gulingkan pada campuran tepung pelapis.
- Goreng hingga kuning keemasan, angkat, tiriskan.
- Sajikan selagi hangat dengan sambal botol.
Nah itulah tadi resep cara membuat ayam goreng dadu crispy yang enak dan lezat. Sajikan dengan sambal tomat dan kecap pedas supaya ayam goreng dadu crispy menjadi tambah nikmat saat di santap bersama keluarga.